Questa pizza è una vera delizia con il ragù carnoso, ricco e saporito come base. Deliziosa!
Creata da: @nopizzaiolo
Prepara il tuo ragù preferito e usalo come base. Quindi aggiungi una generosa quantità di foglie di basilico fresco.
Aggiungi un filo d'olio d'oliva e un po' di fior di latte fresco.
Infine, versaci sopra 2-3 cucchiai di una salsa besciamella cremosa e all'aglio (per questa ho semplicemente fatto cuocere alcune fette d'aglio nel burro, prima di aggiungere la farina e il latte per la besciamella).
Cuoci la pizza a 450°C con fiamma bassa per circa 90 secondi, o fino a quando sei soddisfatto della crosta.
Cospargila con una generosa quantità di parmigiano fresco e voilà! Forse una delle pizze più gustose che tu abbia mai assaporato.