Formaggio, ancora formaggio e deliziosi funghi, il tutto coperto con una generosa spruzzata di olio al tartufo - Questa pizza creata dal pizzaiolo Per Miljkovic-Bangert (alias Bagerkokken) è assolutamente da provare!
Categoria: Ricetta della pizza
Porzioni: 1
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 1 minutio
Realizzato da: Bagerkokken
INGREDIENTI
- Una palla di impasto per pizza a tuo piacimento (ad esempio la pasta per pizza con poolish di Bagerkokken)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- ½ tazza di funghi tagliati grossi
- 1 tazza di mozzarella tritata
- ¼ di tazza di scaglie di parmigiano
- ¼ di tazza di scaglie di parmesan
- 1-2 fili d’olio al tartufo
- 1 rametto di timo
INDICAZIONI
- Stendi la tua pasta in modo da ottenere 1 pizza
- Aggiungi tutti gli ingredienti elencati tranne il parmigiano, il parmesan, l'olio al tartufo e il timo
- Cuoci la pizza nel tuo forno ETNA per circa 60 secondi, o fino a cottura completata
- Versa generosamente il parmigiano, il parmesan e l'olio al tartufo sulla pizza e aggiungi il timo fresco
- Buon appetito!