Sýr, ještě více sýra a lahodné houby, bohatě zalité lanýžovým olejem - tuto pizzu vytvořil pizzař Per Miljkovic-Bangert (známý také jako Bagerkokken) a rozhodně ji musíte vyzkoušet!
Kategorie: Recept na pizzu
Porce: 1
Doba přípravy: 10 minut
Doba přípravy: 1 minuta
Připravil: Bagerkokken
INGREDIENCE
- Kulička těsta na pizzu podle vašich preferencí (např. těsto na pizzu Bagerkokken)
- 2 lžíce olivového oleje
- ½ šálku nahrubo nakrájených hub
- 1 hrnek strouhané mozzarelly
- ¼ šálku parmazánových vloček
- ¼ šálku vloček grana
- 1-2 kapky lanýžového oleje
- 1 snítka tymiánu
POSTUP
- Z těsta vytvarujte 1 pizzu
- Přidejte všechny uvedené přísady kromě, parmazánu, grana, lanýžového oleje a tymiánu
- Pečte pizzu v troubě ETNA přibližně 60 sekund nebo dokud není hotová
- Na pizzu hojně nasypte parmazán, grana, zalijte lanýžovým olejem a přidejte čerstvý tymián
- Vychutnejte si výsledek!