Тази пица е абсолютен деликатес благодарение на месното, богато и пикантно рагу, което е в основата на пицата. Вкусно!
Произведено от: @nopizzaiolo
Пригответе любимото си рагу и го използвайте като основа. След това добавете щедро количество пресни листа босилек.
Добавете малко зехтин и няколко лъжици растително мляко.
Накрая залейте с 2-3 супени лъжици кремообразен, чеснов сос бешамел (за целта просто задуших няколко резена чесън в масло, преди да добавя брашното и млякото за бешамела).
Изпечете пицата на около 450°C на слаб огън за около 90 секунди или докато сте доволни от кората.
Отгоре добавете обилно количество пресен пармезан и воала! Може би една от най-вкусните пици, които някога сте яли.