Сирене, още сирене и вкусни гъби, гарнирани с обилно количество трюфелово масло - тази пица, разработена от пицаря Пер Милкович-Бангерт (известен още като Bagerkokken), е абсолютно задължителна за опитване!
Категория: Рецепта за пица
Порции: 1
Време за подготовка: 10 минути
Време за приготвяне: 1 минута
Произведено от: Bagerkokken
СЪСТАВКИ
- Топка тесто за пица по ваше желание (например тестото за пица на Bagerkokken)
- 2 супени лъжици зехтин
- ½ чаша едро нарязани гъби
- 1 чаша настъргана моцарела
- ¼ чаша пармезан на люспи
- ¼ чаша пармезан на люспи
- 1-2 капки масло от трюфели
- 1 клонче мащерка
УПЪТВАНИЯ
- Оформете тестото на 1 пица
- Добавете всички изброени съставки с изключение на пармезан, трюфелово масло и мащерка
- Изпечете пицата във фурната ETNA за около 60 секунди или до готовност
- Поръсете пицата обилно с пармезан и трюфелово масло и добавете прясната мащерка
- Насладете се!